Sauvignon Riserva Pickl
Rebsorte: Sauvignon
Erziehungsform: Spalier
Boden: Kalkhaltiger Boden mit Kies, Schotter und Lehm
Ernte: Anfang Oktober
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung und Lagerung im Tonneau und Barrique 12 Monate auf der Vollhefe (Spontanvergärung)
Serviertemperatur: 8-10°C
Empfehlung: Passend zu Vorspeisen wie Teigwaren, Fisch, Geflügel, Spargel und Käse.
Erziehungsform: Spalier
Boden: Kalkhaltiger Boden mit Kies, Schotter und Lehm
Ernte: Anfang Oktober
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung und Lagerung im Tonneau und Barrique 12 Monate auf der Vollhefe (Spontanvergärung)
Serviertemperatur: 8-10°C
Empfehlung: Passend zu Vorspeisen wie Teigwaren, Fisch, Geflügel, Spargel und Käse.
Zeit für Genuss inmitten der Reben – mit deinen Liebsten, als gesellige Runde oder ganz romantisch zu zweit.