
St. Magdalener
Rebsorte: Vernatsch + ca. 5% Lagrein
Erziehungsform: Pergola
Boden: Sandige Böden auf Porphyr
Ernte: Mitte September
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung und Lagerung im Stahlfass, Maischekontaktzeit von 10-14 Tagen
Serviertemperatur: 12-16 °C
Empfehlung: Kalte Antipasti, Speck, Käse, Fleischspeisen (Rindsbraten, Kaninchen, Lamm) und Fischgerichte
Weinbrief Weinbrief
Erziehungsform: Pergola
Boden: Sandige Böden auf Porphyr
Ernte: Mitte September
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung und Lagerung im Stahlfass, Maischekontaktzeit von 10-14 Tagen
Serviertemperatur: 12-16 °C
Empfehlung: Kalte Antipasti, Speck, Käse, Fleischspeisen (Rindsbraten, Kaninchen, Lamm) und Fischgerichte
Weinbrief Weinbrief
Zeit für Genuss inmitten der Reben – mit deinen Liebsten, als gesellige Runde oder ganz romantisch zu zweit.
