St. Magdalener

Rebsorte: Vernatsch + ca. 5% Lagrein
Erziehungsform: Pergola
Boden: Sandige Böden auf Porphyr
Ernte: Mitte September
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung und Lagerung im Stahlfass, Maischekontaktzeit von 10-14 Tagen
Serviertemperatur: 12-16 °C
Empfehlung: Kalte Antipasti, Speck, Käse, Fleischspeisen (Rindsbraten, Kaninchen, Lamm) und Fischgerichte

COOKIE DISCLAIMER

Diese Website verwendet Cookies, die für die statistische Analyse und die technische Nutzung der Website erforderlich sind. Weitere Informationen finden Sie in unserer Cookie & Privacy Policy.

DE